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十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 720ml
十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 720ml
十四代為日本山形縣高木酒造旗艦銘柄，此款「龍の落とし子 大極上諸白」是其頂級純米大吟釀代表作，720ml 規格完美呈現十四代經典風味。
製作工藝
以十四代 14 代目杜氏高木辰五郎耗時 18 年培育的自社酒米「龍の落とし子」（佔比 80%）釀製，搭配酵母協會 701 號，精米步合僅 35%，去除米外層雜質，保留核心澱粉質，經傳統山廂造法發酵，低溫熟成後細緻過濾，呈現極致純淨酒質。
香氣與味道
香氣華麗豐富，開瓶即見哈密瓜、香蕉等熱帶果香，伴隨清新梨香與淡雅米香，層次分明。入口甘甜順滑，甜度與微酸達完美平衡，中段帶細緻吟釀香，尾韻清爽俐落，餘韻綿長，酒體飽滿卻不厚重，酒精度 15%，飲用舒適度極高。
食物搭配
適合搭配高級刺身（如牡丹蝦、鮪魚大腹）、天婦羅、清蒸海鮮，能凸顯食材鮮甜；與松露料理、奶油醬汁西餐也相性極佳，甜潤酒體可中和油膩，提升風味層次。建議以 10-15℃冰鎮飲用，最佳呈現其清爽果香與優雅質感。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 龍の落とし子80%
生產地區 : 山形県
酒造名稱 : 高木酒造
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
十四代為日本山形縣高木酒造旗艦銘柄，此款「龍の落とし子 大極上諸白」是其頂級純米大吟釀代表作，720ml 規格完美呈現十四代經典風味。
製作工藝
以十四代 14 代目杜氏高木辰五郎耗時 18 年培育的自社酒米「龍の落とし子」（佔比 80%）釀製，搭配酵母協會 701 號，精米步合僅 35%，去除米外層雜質，保留核心澱粉質，經傳統山廂造法發酵，低溫熟成後細緻過濾，呈現極致純淨酒質。
香氣與味道
香氣華麗豐富，開瓶即見哈密瓜、香蕉等熱帶果香，伴隨清新梨香與淡雅米香，層次分明。入口甘甜順滑，甜度與微酸達完美平衡，中段帶細緻吟釀香，尾韻清爽俐落，餘韻綿長，酒體飽滿卻不厚重，酒精度 15%，飲用舒適度極高。
食物搭配
適合搭配高級刺身（如牡丹蝦、鮪魚大腹）、天婦羅、清蒸海鮮，能凸顯食材鮮甜；與松露料理、奶油醬汁西餐也相性極佳，甜潤酒體可中和油膩，提升風味層次。建議以 10-15℃冰鎮飲用，最佳呈現其清爽果香與優雅質感。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 龍の落とし子80%
生產地區 : 山形県
酒造名稱 : 高木酒造
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十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 720ml
HK$
2179.00
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